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『玄プロデュース・ネット』

玄プロデュースネットの仕事

1 ラーメン店開業支援
2 ラーメン業態開発支援
3 繁盛飲食店づくり支援
4 飲食店メニュー開発
5 調理技術指導
6 『玄塾』プログラム(ラーメン起業家独立開業支援)

 

コンサルティング業務

  1. メニュー設計
  2. レシピ作成
  3. 食材選定
  4. 食材供給業者選定
  5. 調理オペレーション設計
  6. コンセプト設計
  7. 商品開発
  8. 調理手順書作成
  9. 調理指導
  10. 仕込指導
  11. 食材及び資材仕入開発
  12. 店舗レイアウト設計アドバイス
  13. 備品選定アドバイス
  14. 販売促進企画